Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ 6 ประโยชน์ของกาแฟ ดื่มอย่างพอเหมาะก็ดีต่อสุขภาพ หลายคนอาจจะไม่รู้ว่า วันที่ 1 ตุลาคมของทุกปีเป็น “วันกาแฟสากล”…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ เขาสกัดคาเฟอีนออกจากกาแฟได้อย่างไร คาเฟอีนมีฤทธิ์หลายอย่าง ฤทธิ์สำคัญคือทำให้เราไม่ง่วง แต่สำหรับคนที่แพ้คาเฟอีน อาจเกิดผลแบบอื่นๆ ได้ด้วย…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ Latte heart in Valentine’s Day เมื่อ “ความรัก” พวยพุ่งลงถ้วยกาแฟ "รูปหัวใจ" เป็นแพทเทิร์นกาแฟ ลาเต้ อาร์ต (Latte…
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ กาแฟส้มคืออะไร ? คำตอบที่ดีที่สุดเพื่อตอบคำถามในหัวข้อนี้อยู่ในวิธีการทำของเครื่องดื่มตัวนี้แล้ว ในภาษาอังกฤษ ต่างประเทศใช้ชื่อเรียกของกาแฟส้มอยู่ 2 แบบ…
Posted inเรื่องราวของกาแฟ ดื่มกาแฟแต่ละช่วงเวลา ให้ผลลัพธ์ไม่เหมือนกัน ได้จิบกาแฟหอมๆ สักแก้วนับว่าเป็นนิมิตรหมายการเริ่มต้นงานวันใหม่ของใครหลายคน ไม่ต้องกล่าวถึงความนิยม เพราะ “กาแฟ”…
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ กาแฟคั่วเข้ม กาแฟคั่วกลาง คั่วอ่อน ต่างกันอย่างไร กาแฟคั่วอ่อน เป็นเมล็ดกาแฟที่ใช้เวลาในการคั่วน้อย ทำให้เมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อน ดูแห้ง และผิวไม่มัน…
Posted inเรื่องราวของกาแฟ ปัญหาสุขภาพที่ควรเลี่ยงการดื่มกาแฟ ก่อนสุขภาพแย่ พังหนักกว่าเดิม แม้ว่ากาแฟจะเป็นเครื่องดื่มที่คนวัยเรียนและวัยทำงานชื่นชอบหรือต้องดื่มเป็นประจำ เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้เกิดการตื่นตัวหรือรู้สึกกระปรี้กระเปร่า แต่ทราบหรือไม่ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ก็มีส่วนในการให้โทษต่อร่างกายได้เช่นกัน 1.โรคนอนไม่หลับ อย่างที่สาวๆ…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ วิทยาศาสตร์ของกาแฟ กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของสำนักงานเช่นเดียวกับพืชที่อยู่ในสวน ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยให้ผู้ดื่มรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวในขณะที่กำลังเรียนหรือทำงาน อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก และเป็นเครื่องดื่มที่ถูกเลือกให้เป็นตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาถึงความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอีกด้วย การวางใจในกาแฟสักถ้วยที่ช่วยปลุกให้ตื่นขึ้นจากอาการง่วงนอนในยามบ่าย…
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ HOW TO DRIP เทคนิคการเลือกเมล็ดกาแฟดริปทานเองให้อร่อย คอกาแฟหลายคน เมื่อเริ่มต้นดื่มกาแฟไปสักพัก ก็อยากจะดริปกาแฟกินเอง อยากค้นพบรสชาติกาแฟในแบบที่ตัวเองถูกใจที่สุด พร้อมด่ำดื่มกับกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟทุกขณะตอนดริปกาแฟ…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ กาแฟมีสารก่อมะเร็งจริง แล้วกินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง? คอกาแฟต้องรู้ ดื่มกาแฟมากๆ เสี่ยงมะเร็งมากขึ้นจริงหรือ? เรื่องนี้ ผศ.นพ.สหภูมิ…