บทความเกี่ยวกับกาแฟ คาเฟ่อัพเดทใหม่

Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร

Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร

Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ที่ร้านกาแฟสุดอาร์ตภายในหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร เมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาจากฟาร์มแฟร์เทรดจากแหล่งเดียวในภาคเหนือของประเทศไทย เอธิโอเปีย…
เจาะลึกกาแฟคั่วเข้มที่ครองใจคนไทยมาอย่างช้านาน

เจาะลึกกาแฟคั่วเข้มที่ครองใจคนไทยมาอย่างช้านาน

เจาะลึกกาแฟคั่วเข้มที่ครองใจคนไทยมาอย่างช้านาน ร้านกาแฟหลายๆ ร้านมักจะมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลายรูปแบบและเมล็ดกาแฟคั่วเข้มก็มักจะเป็นกาแฟตัวเลือกแรกๆ ที่ร้านกาแฟจะต้องมีติดร้านไว้ ซึ่งคนไทยหลายคนก็ชื่นชอบรสชาติของกาแฟคั่วเข้มเป็นอย่างมากนะแต่ถ้าจะถามถึงเหตุผลว่าทำไม…
ระดับการคั่วกาแฟ คั่วเข้ม คั่วกลาง คั่วอ่อน ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงกับรสชาติกาแฟ

ระดับการคั่วกาแฟ คั่วเข้ม คั่วกลาง คั่วอ่อน ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงกับรสชาติกาแฟ

การคั่วนั้นมีหลายระดับ ถ้าจะให้เรียกเป็นในเชิงวงการกาแฟก็อาจจะฟังดูซับซ้อนเล็กน้อย คือมีหลายระดับมากไล่ตั้งแต่ Cinnamon Roast,…