caplore.com

อุปกรณ์ในการชงกาแฟ

หลาย ๆ คน คงฝันอยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเองแต่คนที่ไม่เคยมีประสบการณ์การทำธุรกิจด้านร้านกาแฟมาก่อน คงต้องมีคำถามเยอะแยะมากมายแน่นอนว่าในการเปิดร้านกาแฟ 1 ร้าน จะต้องเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบอะไรเบื้องต้นบ้าง เราจึงขอแนะนำอุปกรณ์ในการชงกาแฟและวัตถุดิบหลัก ๆ เบื้องต้นดังนี้ 1. แก้วซอต (Shot Glass) แก้วที่ใช้สำหรับการรองรับน้ำกาแฟจากเครื่องชง ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ่ ซึ่งจะให้ปริมาณแบบ 1 ชอตได้พอดิบพอดี สำหรับใครที่ต้องการเลือกซื้อ แนะนำว่าให้เป็นแก้วแบบใส ซึ่งยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการชงกาแฟรสชาติอื่นๆ ได้อีกด้วย 2.ช้อนตักฟองนม (Spoon) สำหรับช้อนชนิดนี้จะมีขนาดยาว และมีปลายช้อนที่เล็ก เหมาะสำหรับการตักฟองนมที่ผ่านการตีให้ไหลลงถ้วยได้ง่ายต่อการควบคุม เป็นช้อนที่เอาไว้ใช้สำหรับการชงกาแฟชนิดลาเต้ ที่จะช่วยสร้างสรรค์ศิลปะบนน้ำกาแฟให้ดูสมบูรณ์แบบมากขึ้น 3.ภาชนะสำหรับเคาะกากกาแฟ (Knockbox) อุปกรณ์สำหรับทิ้งกากกาแฟ ช่วยให้ง่ายต่อการชง หลังจากที่จะต้องทิ้งกากกาแฟใช้แล้วจาก Portafilter การเคาะจะช่วยให้กากกาแฟหลุดออกมาได้ง่ายและหมดจด ดังนั้นภาชนะที่ใส่ควรเป็นชนิดสแตนเลส เพื่อความคงทนในการใช้งาน…

ดูหนังฟรีออนไลน์
ดูหนังออนไลน์ฟรี

Tags

11AM 11AM cafe and space 135 CAFE & POOL Arabica Bay View Cafe Cafe น่านั่ง Nespresso Lattissima One Robusta Two Do Something การผลิตกาแฟ กาแฟ กาแฟแตกต่างกันอย่างไร คาเฟอารีย์ คาเฟ่ขอนแก่น คาเฟ่ชา คาเฟ่น่าไป คาเฟ่บนไร่ชาฉุยฟง คาเฟ่ภูเก็ต คาเฟ่สะพานควาย คาเฟ่สัตหีบ คาเฟ่สไตล์เกาหลี คาเฟ่เปิดใหม่ที่ชัยภูมิ คาเฟ่เมอา คาเฟ่ในกรุงเทพ คาเฟ่ในเชียงใหม่ ดอยตุงผลิตกาแฟสายพันธ์ใหม่ ทำความรู้จักกาแฟ ทำความรู้จักประเภทของกาแฟ ประวัติกาแฟ ประเภทกาแฟ ประโยชน์จากกาแฟ สายพันธุ์กาแฟ สายพันธุ์กาแฟยอดนิยม อุปกรณ์ชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟแคปซูล เครื่องบดกาแฟ เตือนสายพันธุ์กาแฟอาจสูญพันธุ์ เที่ยวสัตหีบ เรื่องน่ารู้กาแฟ เสม็ดนางชีบูทีค แนะนำคาเฟ่ แนะนำคาเฟ่ติดทะเล โทษจากกาแฟ

ผู้สนับสนุน