เรียนรู้และสร้างสูตรกาแฟ

สำหรับสูตรการชงกาแฟ เจ้าของธุรกิจกาแฟสามารถค้นหาสูตรเมนูทั่วไปเช่น อเมริกาโน คาปูชิโน ลาเต้ หรือมอคค่า ตามอินเทอร์เน็ตได้เลย จากนั้นค่อยนำมาปรับใช้กับวัตถุดิบที่เรามี เพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่าง หรือจะเลือกสมัครเรียนสถาบันสอนทำกาแฟ ลงคอร์สเรียนวิธีการใช้เครื่องมือต่างๆ อย่างถูกวิธี รวมไปถึงรูปแบบการให้บริการ และเรื่องอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการเปิดร้าน หากโชคดีอาจจะได้พัฒนาสูตรลับพิเศษที่จะเป็นเมนู Signature ในอนาคตเลยก็เป็นได้