หลังจากรู้ประวัติของกาแฟดำแบบครบรอบด้านแล้ว เรามาเรียนรู้วิธีการชงกาแฟดำให้อร่อยถูกใจคอกาแฟทุกคนกัน โดยแบ่งได้เป็น 3 ข้อหลัก…

การเลือกเกรดเมล็ดกาแฟที่ใช้ขึ้นอยู่กับต้นทุนที่ยอมรับได้ และความพอใจของกลุ่มลูกค้าทั้งนี้หากใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดี ย่อมหมายถึงความเสถียรในรสชาติที่ดี สามารถคาดหวังได้มากขึ้นจากกาแฟตัวนั้นๆ เกรดของกาแฟแบ่งได้เป็น…

หลาย ๆ คนคงรู้จักสารที่มีชื่อว่า คาเฟอีน ที่อยู่ในกาแฟกันอย่างแน่นอน…

นสกาแฟ ลาเต้ ถึงจะเป็นเมนูกาแฟง่ายๆ แต่กลับเป็นเมนูที่คลาสสิกและยอดฮิตครองใจคอกาแฟตลอดกาล กาแฟใส่นม…

คำตอบที่ดีที่สุดเพื่อตอบคำถามในหัวข้อนี้อยู่ในวิธีการทำของเครื่องดื่มตัวนี้แล้ว ในภาษาอังกฤษ ต่างประเทศใช้ชื่อเรียกของกาแฟส้มอยู่ 2 แบบ…

สตาร์บัคส์จึงจัดทำกลยุทธ์การจัดซื้อจัดจ้างขึ้นโดยการทำ Category Management สตาร์บัคส์รู้ว่า “เมล็ดกาแฟ”…

กาแฟคั่วอ่อน เป็นเมล็ดกาแฟที่ใช้เวลาในการคั่วน้อย ทำให้เมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อน ดูแห้ง และผิวไม่มัน…