กาแฟส้มคืออะไร ?
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ

กาแฟส้มคืออะไร ?

คำตอบที่ดีที่สุดเพื่อตอบคำถามในหัวข้อนี้อยู่ในวิธีการทำของเครื่องดื่มตัวนี้แล้ว ในภาษาอังกฤษ ต่างประเทศใช้ชื่อเรียกของกาแฟส้มอยู่ 2 แบบ…
กาแฟคั่วเข้ม กาแฟคั่วกลาง คั่วอ่อน ต่างกันอย่างไร
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ

กาแฟคั่วเข้ม กาแฟคั่วกลาง คั่วอ่อน ต่างกันอย่างไร

กาแฟคั่วอ่อน เป็นเมล็ดกาแฟที่ใช้เวลาในการคั่วน้อย ทำให้เมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อน ดูแห้ง และผิวไม่มัน…
HOW TO DRIP เทคนิคการเลือกเมล็ดกาแฟดริปทานเองให้อร่อย
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ

HOW TO DRIP เทคนิคการเลือกเมล็ดกาแฟดริปทานเองให้อร่อย

คอกาแฟหลายคน เมื่อเริ่มต้นดื่มกาแฟไปสักพัก ก็อยากจะดริปกาแฟกินเอง อยากค้นพบรสชาติกาแฟในแบบที่ตัวเองถูกใจที่สุด พร้อมด่ำดื่มกับกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟทุกขณะตอนดริปกาแฟ…
กาแฟมีสารก่อมะเร็งจริง แล้วกินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง?
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ

กาแฟมีสารก่อมะเร็งจริง แล้วกินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง?

คอกาแฟต้องรู้ ดื่มกาแฟมากๆ เสี่ยงมะเร็งมากขึ้นจริงหรือ? เรื่องนี้ ผศ.นพ.สหภูมิ…
เช็กแคลอรีในกาแฟ ต้องกินแบบไหนถึงไม่อ้วน
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ

เช็กแคลอรีในกาแฟ ต้องกินแบบไหนถึงไม่อ้วน

หากใครเริ่มสงสัยว่าดื่มกาแฟจะอ้วนมั้ย จะจริงอย่างที่ใคร ๆ เตือนหรือไม่ วันนี้เราจะพาไปดูว่าส่วนผสมใดในกาแฟกันแน่ที่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ…
เคล็ด (ไม่) ลับ ชงกาแฟให้ขายดี ถูกใจลูกค้า
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ

เคล็ด (ไม่) ลับ ชงกาแฟให้ขายดี ถูกใจลูกค้า

การชงกาแฟให้อร่อยจนลูกค้าติดใจไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะขึ้นอยู่กับหลายๆ ปัจจัย วันนี้นกเหยี่ยว Falcon มีเคล็ดลับชงกาแฟง่ายๆ…