Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ กาแฟมีสารก่อมะเร็งจริง แล้วกินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง? คอกาแฟต้องรู้ ดื่มกาแฟมากๆ เสี่ยงมะเร็งมากขึ้นจริงหรือ? เรื่องนี้ ผศ.นพ.สหภูมิ…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ เช็กแคลอรีในกาแฟ ต้องกินแบบไหนถึงไม่อ้วน หากใครเริ่มสงสัยว่าดื่มกาแฟจะอ้วนมั้ย จะจริงอย่างที่ใคร ๆ เตือนหรือไม่ วันนี้เราจะพาไปดูว่าส่วนผสมใดในกาแฟกันแน่ที่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ…
Posted inสูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ เคล็ด (ไม่) ลับ ชงกาแฟให้ขายดี ถูกใจลูกค้า การชงกาแฟให้อร่อยจนลูกค้าติดใจไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะขึ้นอยู่กับหลายๆ ปัจจัย วันนี้นกเหยี่ยว Falcon มีเคล็ดลับชงกาแฟง่ายๆ…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ สูตรกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ กาแฟสด ให้ความรู้สึกอย่างไร เมื่อเริ่มมีอายุมากขึ้นทำให้มีหน้าที่ต่างๆ มากมายและมีปัญหามาให้คอยแก้ไขอยู่เสมอ ดังนั้นในบ้างครั้งจึงต้องมีตัวช่วยเพิ่มลดระดับความเครียดทำให้ชีวิตรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น กาแฟก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่สามารถทำให้รู้สึกดีมากขึ้น เพราะกาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนที่ทำให้ช่วยลดอาการปวดหัว…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ เลือกซื้อ “เมล็ดกาแฟคั่ว” อย่างไร ให้ถูกใจผู้บริโภค เทรนด์กาแฟสดกำลัง ในปัจจุบันนี้กำลังมาแรงจนทำให้ร้านกาแฟสดหลาย ๆ ร้าน ผุดขึ้นทุกหนแห่ง…
Posted inบทความเกี่ยวกับกาแฟ เรื่องราวของกาแฟ กาแฟดำ คืออะไร กาแฟดำ หรือ Black Coffee เป็นเมนูเครื่องดื่มระดับตำนานในอาณาจักรกาแฟเลยก็ว่าได้…
Posted inเรื่องราวของกาแฟ เมล็ดกาแฟ Washed , Natural หรือ Honey Process หากใครเคยซื้อเมล็ดกาแฟแล้วได้อ่านฉลากข้างถุง แล้วข้างถุงบางครั้ง (โดยเฉพาะกาแฟระดับ specialty) มักจะมีคำให้ชวนงง…
Posted inเรื่องราวของกาแฟ เหตุผลทีบางคนดื่มกาแฟแล้วยิ่งง่วง อาการที่ดื่มกาแฟแล้วง่วงนอนนั้นเป็นอาการที่เกิดขึ้นได้ แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ทั้งที่การดื่มกาแฟที่มีสารคาเฟอีนควรจะช่วยให้เราตาค้าง ตาสว่างขึ้นสิ เรื่องนี้มีคำอธิบาย…
Posted inเรื่องราวของกาแฟ ขั้นตอนการผลิตกาแฟ ก่อนที่เราจะได้ลิ้มรสอันกลมกล่อม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในรสชาติและความหอมละมุนในรสชาติของกาแฟ การได้ดื่มซักแก้วในแต่ล่ะวัน คงเป็นอารมณ์ที่สุนทรีมากๆเปรียบเสมือนว่าได้เติมพลังงานชีวิตกันเลยก็ว่าได้ แต่ว่าจะได้ออกมาเป็นกาแฟซักแก้วให้ลิ้มลองรสชาติกัน รู้หรือไม่ว่าต้องผ่านกระบวนการผลิตกาแฟมาในขั้นตอนใดๆบ้าง …
Posted inเรื่องราวของกาแฟ กาแฟไม่มีคาเฟอีน (DECAF COFFEE) ดีต่อสุขภาพจริงหรือ โดยปกติแล้วทุกคนคงเคยชินกับการดื่มกาแฟที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนแต่ความจริงแล้วตอนนี้มี กาแฟไม่มีคาเฟอีน เกิดขึ้นมาแล้ว แต่บางคนอาจจะยังมีข้อสงสัยว่า กาแฟไม่มีคาเฟอีนนั้นแตกต่างจากกาเเฟที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนอย่างไร…