Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ที่ร้านกาแฟสุดอาร์ตภายในหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร เมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาจากฟาร์มแฟร์เทรดจากแหล่งเดียวในภาคเหนือของประเทศไทย เอธิโอเปีย และเยเมน และเป็นคาเฟ่ที่มูดดีสำหรับคนที่ชื่นชอบการแฟโดยเฉพาะและมีเมล็ดกาแฟให้เลือกอย่างหลากหลายและราคาก็ต่างกันออกไป
บรรยากาศของคาเฟ่ Gallery Drip ตั้งอยู่บนชั้น 1 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร มีการตกแต่งเพดานแบบ 3 มิติที่สะดุดตาทันทีที่เดินเข้าไป ชั้นวางไม้สำหรับวางแก้วกาแฟเซรามิกของขาประจำซึ่งจะได้รับส่วนลดหากใช้บริการ ถ้วยของตัวเอง นอกจากนี้ยังมีจิตรกรรมฝาผนังขาวดำสวยๆ ไปรษณียบัตรทำมือ สมุดจด และเสื้อยืดจากศิลปินในชุมชนจำหน่ายทั้งหมด ซึ่งเมล็ดกาแฟนั้นเจ้าของเลือกเมล็ดกาแฟจากฟาร์มการค้าที่เป็นธรรมในภาคเหนือของประเทศไทย เอธิโอเปีย และเยเมน คั่วเองทั้งหมด และบดเมล็ดกาแฟด้วยมือตามสั่ง หากต้องการของหวาน ให้เลือกเยลลี่กาแฟที่ราดด้วยฟองนมและเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลที่ด้านข้าง
