กาแฟคั่วเข้ม กาแฟคั่วกลาง คั่วอ่อน ต่างกันอย่างไร

กาแฟคั่วเข้ม กาแฟคั่วกลาง คั่วอ่อน ต่างกันอย่างไร

กาแฟคั่วอ่อน เป็นเมล็ดกาแฟที่ใช้เวลาในการคั่วน้อย ทำให้เมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อน ดูแห้ง และผิวไม่มัน…
ปัญหาสุขภาพที่ควรเลี่ยงการดื่มกาแฟ ก่อนสุขภาพแย่ พังหนักกว่าเดิม

ปัญหาสุขภาพที่ควรเลี่ยงการดื่มกาแฟ ก่อนสุขภาพแย่ พังหนักกว่าเดิม

แม้ว่ากาแฟจะเป็นเครื่องดื่มที่คนวัยเรียนและวัยทำงานชื่นชอบหรือต้องดื่มเป็นประจำ เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้เกิดการตื่นตัวหรือรู้สึกกระปรี้กระเปร่า แต่ทราบหรือไม่ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ก็มีส่วนในการให้โทษต่อร่างกายได้เช่นกัน 1.โรคนอนไม่หลับ อย่างที่สาวๆ…
กาแฟ

วิทยาศาสตร์ของกาแฟ

กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของสำนักงานเช่นเดียวกับพืชที่อยู่ในสวน ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยให้ผู้ดื่มรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวในขณะที่กำลังเรียนหรือทำงาน อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก และเป็นเครื่องดื่มที่ถูกเลือกให้เป็นตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาถึงความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอีกด้วย การวางใจในกาแฟสักถ้วยที่ช่วยปลุกให้ตื่นขึ้นจากอาการง่วงนอนในยามบ่าย…
HOW TO DRIP เทคนิคการเลือกเมล็ดกาแฟดริปทานเองให้อร่อย

HOW TO DRIP เทคนิคการเลือกเมล็ดกาแฟดริปทานเองให้อร่อย

คอกาแฟหลายคน เมื่อเริ่มต้นดื่มกาแฟไปสักพัก ก็อยากจะดริปกาแฟกินเอง อยากค้นพบรสชาติกาแฟในแบบที่ตัวเองถูกใจที่สุด พร้อมด่ำดื่มกับกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟทุกขณะตอนดริปกาแฟ…
กาแฟมีสารก่อมะเร็งจริง แล้วกินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง?

กาแฟมีสารก่อมะเร็งจริง แล้วกินอย่างไรให้ห่างไกลมะเร็ง?

คอกาแฟต้องรู้ ดื่มกาแฟมากๆ เสี่ยงมะเร็งมากขึ้นจริงหรือ? เรื่องนี้ ผศ.นพ.สหภูมิ…
เช็กแคลอรีในกาแฟ ต้องกินแบบไหนถึงไม่อ้วน

เช็กแคลอรีในกาแฟ ต้องกินแบบไหนถึงไม่อ้วน

หากใครเริ่มสงสัยว่าดื่มกาแฟจะอ้วนมั้ย จะจริงอย่างที่ใคร ๆ เตือนหรือไม่ วันนี้เราจะพาไปดูว่าส่วนผสมใดในกาแฟกันแน่ที่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ…
เคล็ด (ไม่) ลับ ชงกาแฟให้ขายดี ถูกใจลูกค้า

เคล็ด (ไม่) ลับ ชงกาแฟให้ขายดี ถูกใจลูกค้า

การชงกาแฟให้อร่อยจนลูกค้าติดใจไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะขึ้นอยู่กับหลายๆ ปัจจัย วันนี้นกเหยี่ยว Falcon มีเคล็ดลับชงกาแฟง่ายๆ…
กาแฟสด ให้ความรู้สึกอย่างไร

กาแฟสด ให้ความรู้สึกอย่างไร

เมื่อเริ่มมีอายุมากขึ้นทำให้มีหน้าที่ต่างๆ มากมายและมีปัญหามาให้คอยแก้ไขอยู่เสมอ ดังนั้นในบ้างครั้งจึงต้องมีตัวช่วยเพิ่มลดระดับความเครียดทำให้ชีวิตรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น กาแฟก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่สามารถทำให้รู้สึกดีมากขึ้น เพราะกาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนที่ทำให้ช่วยลดอาการปวดหัว…
เลือกซื้อ “เมล็ดกาแฟคั่ว” อย่างไร ให้ถูกใจผู้บริโภค

เลือกซื้อ “เมล็ดกาแฟคั่ว” อย่างไร ให้ถูกใจผู้บริโภค

เทรนด์กาแฟสดกำลัง ในปัจจุบันนี้กำลังมาแรงจนทำให้ร้านกาแฟสดหลาย ๆ ร้าน ผุดขึ้นทุกหนแห่ง…